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「博彩几大网站」一把挂面做出新花样,记住这个妙招,就能做得筋道、有味!

 2020-01-11 13:13:59
[摘要] 挂面很多家里都常备,临时应急就拿来做碗酸汤面,西红柿鸡蛋面,各种汤面。小修今天为大家制作的是一道酱油肉丝炒面,用的是挂面,比外面卖的炒面好吃太多啦。一个小妙招,让挂面更筋道。④ 热油,先放入花椒爆出香味,捞出。一份香喷喷,色香味俱全的酱油肉丝炒面就做好啦。有什么不懂的地方,可以给小修留言哦,看到一定回复。

「博彩几大网站」一把挂面做出新花样,记住这个妙招,就能做得筋道、有味!

博彩几大网站,挂面很多家里都常备,临时应急就拿来做碗酸汤面,西红柿鸡蛋面,各种汤面。

小修今天为大家制作的是一道酱油肉丝炒面,用的是挂面,比外面卖的炒面好吃太多啦。

一个小妙招,让挂面更筋道。

【酱油肉丝炒面】

食材:挂面、青椒、肉丝、大蒜、生姜、大葱

调料:生抽、老抽、盐、白糖

制作方法

① 青椒切丝,肉丝用料酒,盐,生姜末腌制五分钟。(小修用的是牛肉丝,里脊肉和五花肉都可以)

② 葱切末,蒜切片。

③ 先煮挂面:煮一分钟,放入凉水待用。

④ 热油,先放入花椒爆出香味,捞出。再放肉丝,煸炒15秒,放葱末和蒜片。

⑤ 煸出香味,放挂面,倒入两勺生抽,一勺老抽,适量盐,继续翻炒。

⑥ 要不停的翻炒,否则会糊底。

⑦ 挂面翻炒一分钟,放入青椒和少许的白糖。

⑧ 青椒变软,出锅即可。

一份香喷喷,色香味俱全的酱油肉丝炒面就做好啦。

小修有话说:

挂面煮一分钟即可,不易过长时间,直接放入冷水,这样做出来更筋道。

炒面放的油要比平时炒菜稍微多一点,油温不能低,要不停的翻炒,这样做出来不会糊底。

有什么不懂的地方,可以给小修留言哦,看到一定回复。

【修味】每天一道可口的美食

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